目前分類:食-食材好幫手分享 (19)

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誰說擁有一桌好菜一定很花時間?其實只要選擇正確,輕輕鬆鬆也能好料上桌,和大家分想最近很愛的料理-阿湯古風鹽焗雞~

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人體有70%以上由水組成,飲用白開水的好處相當多,而煮飯煮湯泡咖啡奶茶等生活每日必需的飲水,我們都喝對了嗎?今天和大家分享物美價廉、方便取得的好水-幸福水屋

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下班好累肚子餓又不想外食、天冷或是晚上突然嘴饞想來份宵夜卻懶得出門、近年來盛行的露營,煮頓野餐料理可以更輕鬆簡單嗎~綜合以上,推薦大家試試60分鐘即可美味上桌的金蘭十三香滷味醬~

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我們每天應攝取多少的纖維?以及每日的飲食纖維素是否足夠?哪些族群者纖維素可能特別缺乏?

 

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近年來健身風氣盛行、今年的疫情影響,隨著健康意識的抬頭,大家越來越重視吃這件事~

想要更輕鬆地達到增肌減脂的成效、快速方便的料理營養美食,分享給大家撕開即食的好美味-餘元堂 舒肥雞胸肉

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忙碌的現代人,可要好好善待自己吃得營養健康且美味才行,

Supreme Salmon 美威鮭魚特別推出骰子鮭魚菲力日式咖哩、骰子鮭魚菲力義式番茄兩種口味,將大大滿足各位的料理魂~輕鬆料理、美味上桌!

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隨著夏天的到來,即使沒有想穿上比基尼、脫上衣,

換季後的短袖無袖、短褲短裙,為了換上不被肉肉出賣,還是一起來甩肉一番吧~

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喝雞湯,是滋養補身大家很常想到的方式,

而大家,有自己燉煮過雞湯嗎?網路上不少教導大家製作上的小撇步,

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煮一頓飯總是搞得汗流浹背、一桌菜完成也沒心情吃嗎?

食材準備好麻煩、不擅殺價刀工也不強,還要整理廚餘跟洗一大堆鍋碗瓢盆覺得累嗎?

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開始練習在家料理以來,覺得新鮮的食材+好吃的醬料=完美的料理,

今天食光旅人想來和大家分享,最近的廚房新寵-黑豆桑

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平時不太吃辣的食光旅人,若是這道料理要辣才好吃便會邊配水邊吃~自家外婆的咖哩飯便是如此,總能一盤咖哩讓我配上一壺水。

而辣度溫和的川大娘廿味花椒醬,讓每道料理都更添美味,且不需配水也能在麻辣中找到最平衡的好滋味~

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過去幾篇食光旅人推薦給大家的自製料理,

都主要建立在快速、便利、物美價廉的標準上,

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第一次品嚐Neutrallo+伴系列是某天回到家的宵夜時刻,忽然覺得有點餓但又不想再外出覓食,

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中秋烤肉,其實更重要的是大家聚在一起、聊聊最近的重要時光,

難得相聚,配上美味食材便更為加分,今天食光旅人想為大家分享我們今年烤肉的肉品選擇 買肉找我

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隨著現代人飲食的多元選擇、業者的用心,

即便少了肉的素食也能很美味,

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繼上週自家排餐輕鬆上桌上集和大家介紹在家也能輕鬆享用美食的方式,

為了整體的色香味俱全,除了主食肉品,一旁的side dish可也是不能馬虎的,

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回到家臨時想吃牛排卻不想出門或是夜市牛排館都已打烊的時間該怎麼辦呢?

不知道如何掌握火候煎出好吃牛排或是住所沒有廚房可有其他替代方式嗎?

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在預拌粉料理的分享前,我們先一起來認識一下什麼是預拌粉吧~預拌粉,顧名思義,就是預先都拌好、準備好的意思,就我來看即是所謂的懶人烘焙法,烘焙新手或是忙碌的現代人,偶爾也想有自製餐點的樂趣,特別節日想來點小驚喜,或是跟我一樣,覺得自己做還是比較健康、衛生的訴求。

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