中秋烤肉,其實更重要的是大家聚在一起、聊聊最近的重要時光,
難得相聚,配上美味食材便更為加分,今天食光旅人想為大家分享我們今年烤肉的肉品選擇 買肉找我。
覺得應該是今年中秋最早烤肉的一群,週末傍晚開始準備的我們,感恩颱風剛離去天氣涼爽許多~
迫不及待剪開開烤的我們,先來跟肉品們拍一張~今天選擇的是一群懶人串燒烤肉組,原價NT3,271,中秋優惠價NT2,888還可享免運,採用真空包裝,讓我們可以食的更安心、衛生。
周邊搭配烤肉的食材、餐具等上桌,邊烤肉邊依序來帶大家看看品項:
首先是美牛五花培根燒肉片,請我們的大廚一號來為我們料理~
一包中約有二十多片的燒肉片,
肉質油脂很豐富,肥美鮮甜。
接著是伊比利豬Bellota級豬肋條,
雖然不小心烤得有點焦,但完全不失美味的一道~
隨著友人們的一一前來,能一起分享美食照的模特兒也變多了,接著帶來有著雞界名模之稱的桂丁土雞里肌肉串。
一群饕客們的期盼神情~好忙碌的大廚二號~
有著口感豐富的醬料(感恩友人家中自製的神秘美味醬料)搭配新鮮美味肉質的肉品,烤肉宴客絕不失手~
看看這位燈光下友人的神情,充分能看出吃到美食的幸福滿足感~
再來是美國Prime級/背肩骰子牛,
依照黃金比例切成方便串烤的大小,無論是沾醬還是海鹽可依個人口味選擇,
大小方便入口的骰子牛,輕鬆享用好滋味。
吃了美牛,台灣黑豚/五花燒肉片也是不落人後的,
甘美多汁的台灣黑豚,無論單吃、
還是搭配烤肉好朋友-吐司,都美味
大家看起來好忙
吃膩牛豬雞了嗎?懶人串燒烤肉組的最大好處就是能吃到多種口感的美味食材~
接著來試試這款海味雙寶天婦羅~
有著原味及花枝兩種口味的天婦羅,亦是吃燒烤時不可或缺的選擇。
再來是我很期待的貢丸大亂鬥及鮮美鳳尾蝦仁~
一包十顆的貢丸大亂鬥,有著原味、香菇、芋頭、三星蔥、麻香、皮蛋紅薑六種口味,全憑運氣來吃
吃到了最原本滋味但香嫩可口的原味~
接著,鳳尾蝦仁登場~已去好殼的貼心服務,烤好就可以直接吃囉!!
每一尾看起來都紮實飽滿的蝦仁,放上烤架大家便開始引頸期盼~
讓我也有機會來充當一下大廚~
蝦仁一下就熟透了,記得要一直守在爐邊別烤焦了~
來張近照和大家分享肥美又有嚼勁的蝦仁。
魚肉系列也是今晚很值得期待的品項~
魚肉在肉品中只要不夠新鮮便會相當明顯,而買肉找我的魚肉品項都沒有令我們失望,挪威/鮮甜鮭魚捲,入口即化的肉質口感完全不輸給厲害的日式料理店。
台灣一口吃白帶魚捲,烤時將白帶魚捲順勢攤平的過程看起來莫名療癒 。
原本擔心會有刺的我們,入口即感受店家的大心,去刺處理很徹底,加些簡單地調味烤好即食。
搭配些蔬菜也是很好的選擇。
方便選購、豐富搭配的買肉找我【串串中秋】一群懶人串燒烤肉組,適合約6-8人食用,更方便了忙碌沒空採買的現代人,一指下訂美味即新鮮配送到家。
最後附上一支小影片,紀錄一下我們和買肉找我初體驗的烤肉歷程~
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【買肉找我】