ShaNice食光旅人筆記

隨著現代人飲食的多元選擇、業者的用心，

即便少了肉的素食也能很美味，

這次食光旅人品嚐到里仁和桂冠合作的里仁薑黃素炒飯，

275g的一份炒飯中，包含來自無農藥與化肥栽種的山水米，口感軟應適中，打破以往對冷凍食品中米飯可能太硬或太軟的擔心。

蔬菜部分，選擇了上安香菇、綠邦毛豆，調味則是運用了自然辛香料薑黃粉、五香粉、悅豐咖哩粉，加熱後撕開包裝即可聞到濃濃的獨特香氣。

輕鬆透過微波、熱鍋快炒、電鍋加熱等方式，美味即可上桌~全素的里仁薑黃素炒飯，讓今天不想吃肉的我們也可輕鬆享有美味。

再來是這款一包六入的餐御宴薑黃花捲，曾在學生時期於包子饅頭店打工的食光旅人，最重麵團的軟Ｑ程度，相信好的麵團所製出的食物，是無論剛出籠還是放涼都能很好吃的。

簡單在電鍋內放入一杯水，同時烹調其它配菜、或是晨間的準備出門。

電鍋跳起，即可輕鬆享用營養美味的餐御宴薑黃花捲，拌入酵母粉長時間發酵的老麵相當Ｑ彈好吃，每一口中所包含香味濃郁的椰香來自斯里蘭卡公平貿易的優質椰子油。

其中的薑黃更有著預防失智、抗癌、預防心血管疾病等好處。

選擇好的餐點、簡單運用家中電器，營養美味即可擁有，推薦給忙碌又想來頓健康好吃餐點的大家~

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里仁薑黃素炒飯

餐御宴薑黃花捲