食光旅人一直覺得,厲害的滷味、麵食不但要好吃美味、更要別出心裁。

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來到天母士林一帶的巷弄裡,遇見結合傳統美味和新穎創意於一身的佬饕賦

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當天特別挑了平日較晚的時間前往,希望可以好好拍拍店內,

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選用傳統餐飲店家不易保存的白色,仍是相當明亮乾淨,

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服務人員相當親切的遞上菜單並詳細介紹,大致已貼心的幫各位分好類,娓娓道來介紹如下:

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佬饕賦的饕客必點、佬饕最愛,顧名思義就是來到不能錯過的品項,首先是這道細燉番茄梅花豬肉麵NT145

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富含胡蘿蔔素、多種維生素、鈣鎂鐵鋅等營養成分極高的番茄湯,搭配鮮嫩度恰到好處的梅花豬肉片,放學下班來一碗,補足一日所需。

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再來既然是麵食館,當然也要好好試試常見名稱的麵食餐點,

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如果您和食光旅人一樣喜歡寬麵條,那麼來到佬饕賦一定不能錯過這道家傳炸醬麵NT75(可調整辣度),不同以往炸醬麵吃到最後感覺超鹹、不吃又浪費的矛盾,家傳炸醬麵從第一口到最後一口、包含待有些涼了都仍不失美味。

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接著是有點像點心,但又很飽足的古早味肉燥地瓜圓NT65

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若是喜歡客家湯圓的朋友一定會喜歡的一道,很有嚼勁的地瓜圓搭配豐富的蔬菜及不死鹹的肉燥,富足且飽滿。

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而來到佬饕賦雖稱為麵食館也很大心的準備了飯類,這道私廚匠香飯,中NT45/大NT55很是讓食光旅人驚豔,

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既能吃到肥肉也能嘗到瘦肉的綜合口感、香氣十足,是完全不擔心會被冷落的一碗飯。

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超愛滷味的食光旅人,自然少不了一定要吃的滷菜類,一旁附上更添口感的辣椒,可依個人口味選擇。

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今天點選了CP值極高,非基因改造的超嫩豆干NT40、豆皮NT30、米血糕NT30、牛肚NT60和牛腱肉NT120,價位是不是超親切~不僅如此,還非常入味,是我們一直沒有停下筷子的一盤。

除了以上,若想吃餃子、紅油抄手等,佬饕賦也是應有盡有。

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接著在佬饕賦也有架上小菜和飲料可選擇。

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今天選擇了冬瓜檸檬NT40檸香綠茶NT40

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其實食光旅人從小就蠻不愛冬瓜露類的飲品,但佬饕賦冬瓜檸檬讓我覺得,以檸檬平衡了冬瓜一種難以形容的味道,變得酸甜且順口;而檸香綠茶則是很好的幫襯,完全襯托了綠茶該有的茶香,隨餐來一杯很是解膩。

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佬饕賦,一個放學下班或和三五好友相聚,飽足暖胃且暖心的認真店家。

 

【店家資訊】

店家地址:台北市士林區士東路200巷78號

店家電話:02-2838-3435

營業時間:平日 11:30~13:30,17:00~20:30;假日 11:30~14:00,17:00~21:00

粉絲專頁:https://www.facebook.com/laotaofu/

 


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