整天的繁忙想找個地方放鬆一下、來到台南想和三五好友聚聚,歡迎來到環境舒適、餐飲都超推薦的武・バー《5 BAR》。
當華燈初上,
會發現白天精神抖擻的武・バー《5 BAR》也換上了新裝,
命名以貫徹武士道精神,
兼具著日式風格建築、日式餐點、飲品,包含服務人員在治裝上也都十分講究,
武・バー《5 BAR》店內不大約莫可容納20位賓客,
想前往用餐、小酌的各位請記得先致電預定避免向隅!
其裝潢和擺設感覺也都下了相當的功夫,讓大家彷彿一秒來到了日本~
據說明,來到日本的酒吧,首先一定會先喝酒才用餐點,首先上了清酒-小西冷榨大吟釀金NT350,一口飲盡甜口不嗆很順口。
再來進入餐點部分,若是吃飽才前往,這道入味的芥末枝豆NT120很推薦大家!
來的時間有點晚、肚子有些餓,需要來點碳水化合物進行療癒,歡迎試試不油膩的大和氣炸厚切洋芋條NT100,
或是芥末、章魚以及脆餅,形成超完美結合的辣根八腕目的の脆餅NT130,
香酥可口,一人吃下一整排都不是問題的美味~
一定要有點米飯才覺得有飽足感嗎,那麼炙三文魚茶漬飯NT160肯定是大家的好選擇~
滿滿置頂的鮭魚,可以看出武・バー《5 BAR》滿腔的誠意~
今天特別餓,想再多吃一些,好好犒賞一下一週忙壞了的自己嗎~就讓烏賊海老的餅NT150滿足各位的五臟廟吧~
武・バー《5 BAR》就是要讓大家選擇多更多,不想吃澱粉也有多種美味餐點可選擇,包含我個人很喜歡的啵啵鮭魚卵清酒玉子燒NT180,甜甜的口感,搭配嫩滑的玉子燒和QQ的鮭魚卵,幸福的滋味大概就是如此吧~
另一道唐辛子鳥腿燒NT150也相當推薦,特別若大家喜歡辛口的食物,不致辣到受不了但又十分到位的一道~
還想再吃辣嗎,
那就要把辛味的酥炸雞米花NT130推薦給大家了~
再來再來,當然最後一道永遠都是食光旅人的甕底壓箱寶,是個人最喜歡的清酒燒蛤蠣NT180,上這一道時老闆也相當期待大家的反應,內含清酒、蔥花、唐辛子粉,當然還有主角-超飽滿蛤蠣,整體口感果然相當值得期待,是一試成主顧,整盤包含底下的湯汁都會被掃空的一道~
接著相信是大家最期待酒品的部分,這杯色澤超美、擺飾精緻可愛、口味也很鮮美無酒精感的鍛高譚紅紫蘇梅酒NT250,據老闆介紹亦有咩酒之稱~
再來意境調酒系列中的禪NT500,果然是意境獨特的擺設,一旁線香盒中還有著冉冉升起的煙~
一上桌彷彿大家都氣質了起來,靜靜的觀賞著這一盤藝術品般的意境調酒。
另一組意境調酒-夏日祭典NT500,
則走一個充滿歡樂、參加祭典的路線,
上桌拍攝後,由老闆親自為大家點上象徵祭典中煙火的仙女棒,光線中被撐托的調酒,是不是也更有夏季的氛圍呢~
下次來到台南、走訪新化,歡迎一同來到餐飲講究、環境也十分自在愜意的武・バー《5 BAR》,同步附上菜單給大家參考!
【武・バー《5 BAR》 店家資訊】
店家地址:台南市新化區和平街21號
店家電話:06-590-9598
粉絲專頁:https://www.facebook.com/tainan5bar/?ref=page_internal
營業時間:週三週四20:00~00:00,週五週六19:00~01:00,週日20:00~00:00 (週一週二店休)