食光旅人抵達喜園涮涮鍋林口歐風店其實有點嚇一跳,雖然有先得知是歐風店並有特別在衣著上搭配了一下,但真是沒想過,吃火鍋可以在一間這麼厲害的店家~

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外觀像是咖啡廳的喜園涮涮鍋林口歐風店

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步入店家,若沒有先搜尋過,會有一陣陣的驚訝感,其佈置真的就是店如其名的歐風來著。

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今天的衣著很融入整個環境啊~

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或是當個假人也很稱職,

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用餐的時間是平日午後的午茶時間,客人仍挺多~

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喜園涮涮鍋林口歐風店座位有多種選擇,有雙人雅座、

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聚餐型多席次座位、

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以及一人獨享也不突兀的吧檯座。

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還有請跟我來,更驚豔的二樓~

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除了有半隔間式的座位,

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亦有家庭式一大圓桌的座位~還貼心備有兒童椅,讓大人用餐,小朋友也能安全舒適。

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除此之外,還有個很厲害的地方,就是喜園涮涮鍋林口歐風店可不是有網美牆而已,是直接給大家網美造景拍照區~

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擔心大家採光不足拍不出好照片,大心的喜園涮涮鍋林口歐風店還為大家準備了網紅拍照燈,讓大家吃美食還能拍網美照留念~

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因此食光旅人也和辛苦的冰店老闆來拍了一張~ (一旁的道具也太好用~)

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下樓前看到這面牆,忍不住繼續拍了一張,有人說很像來到了博物館~

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算準差不多菜要上齊了,準備下樓用餐。

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也是很豐富的周邊商品櫃~

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光是好看好拍還不夠,在服務人員仔細介紹下,我們發現喜園涮涮鍋林口歐風店在餐點上相當用心,這澎湃的一桌是豪華2人海陸饗宴 NT1888

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首先是這道經典前菜~

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不同以往可能只是鮮蔬水果的搭配,直接放上扇貝給大家品嘗,淋上金桔汁搭配相當鮮甜好吃。

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介紹湯頭之前,先為大家說明為什麼喜園涮涮鍋林口歐風店選擇使用鑄鐵鍋,

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原因是因為鑄鐵鍋導熱快,更能保持食物原味

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豪華2人海陸饗宴今天備有有機蔬果湯麻辣湯底,有機蔬果湯中沒有任何味精或大骨,由新鮮蔬果熬製而成,健康營養(已等不及將蔬菜放入),

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而麻辣鍋則是數種辣椒調製而成,會香會麻會辣但不會上火,

 

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喜園涮涮鍋林口歐風店還有個特別的地方,桌上預備好的一壺麻辣湯是可以自己加的。

 

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未放沙茶的醬料,讓大家吃得更健康、不擔心發胖問題。

 

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接著是也很講究的有機蔬菜盤~

 

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經過慈心有機認證的有機蔬菜盤,讓大家吃得更安心。

 

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再來就是大家最關心的肉品~

 

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飼養過程吃橡木實果實的伊比利霜降豬,其肉片帶有著淡淡的香氣~

 

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來個before & after~

 

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接著是配有一盤獨用調味料的澳洲9+級和牛

 

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超大片的澳洲9+級和牛片,光看就口水分泌不斷~

 

 

雖然按照一般方式已經非常好吃,但經服務人員的貼心桌邊指導,澳洲9+級和牛待水滾後,涮七上八下為最佳口感,

 

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而麻辣還真是有麻有辣,想喝口水嗎?在喜園涮涮鍋林口歐風店所用的水也不是一般的飲用水。

 

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滿滿的一瓶,裡頭有薑黃、柳橙、小黃瓜、蘋果、紫蘇葉、向日葵花瓣等,藍藍的水則是因為含有蝶豆花。

 

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紅肉介紹完畢,接著是海鮮類,

 

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喜園海鮮總匯,有天使紅蝦、紐西蘭有機藍蝦、草蝦、花蝦、手工花枝漿、鱸魚片、蛤蠣、扇貝等。

 

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服務人員再次貼心提醒小卷煮到變白即可,照著主真的口感相當嫩,蛤蠣也是顆顆飽滿又肉質鮮甜。

 

 

至於蝦類建議退冰再煮口感較好,其中天使紅蝦因含水量較高,建議煮一至兩分鐘,全球唯一有機認證生食等級食物的紐西蘭有機藍蝦,則建議退冰後煮90秒即可,

 

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喜園涮涮鍋林口歐風店,海鮮都非常新鮮且多汁。

 

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主食部分有好吃且肥瘦適中的私房滷肉飯、手工烏龍麵、有機的蕎麥和薑黃麵,

 

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由於當天一桌菜實在吃得太撐,食光旅人選擇將主食打包,返家後輕鬆烹煮也很好吃~

 

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理解大家吃完鹹的就想換甜口味的心情,餐後甜點和飲品上桌~

 

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飲品今天喝的是水果茶和有機花草茶,清爽且解膩。

 

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甜品則是檸檬塔和馬卡龍~

 

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檸檬塔是老闆娘親手自製,酸酸甜甜很美味~

 

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怕太甜嗎?馬卡龍則是請法國師傅製作,減糖調配,更符合現代人想吃美食又想保有健康的訴求。

 

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喜園火鍋新莊總店開業至今20年,喜園涮涮鍋林口歐風店開業2019至今,而也只有喜園涮涮鍋林口歐風店才有套餐+專人服務,有了專人的桌邊服務和告訴我們怎麼煮,真的會吃到更好吃、更恰到好處的口感,還沒想好下一次的聚餐要去哪嗎?歡迎來到滿滿歐風氣息的喜園涮涮鍋林口歐風店

 

喜園涮涮鍋林口歐風店點餐方式介紹】

 

Step1:選擇喜歡的肉品,如:伊比利霜降豬澳洲9+級和牛

 

Step2:挑選套餐,經濟實惠的超值套餐如下:

A套餐
主餐價格+NT168
經典前菜 / 法式手作甜點 / 飲料,共4品

B套餐
主餐價格+NT128
經典前菜 / 法式手作甜點 或 飲料,共3品

C套餐
主餐價格+NT98
法式手作甜點 / 飲料,共3品

D套餐
主餐價格+NT58
法式手作甜點 或 飲料,共2品

 

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喜園涮涮鍋林口歐風店店家資訊】

店家地址:新北市林口區文化三路二段183號

店家電話:02-2609-7798

營業時間:週一至週日 11:00~23:00(15:00~17:00休息,最後點餐時間為21:30

粉絲專頁:https://www.facebook.com/喜園涮涮鍋-林口歐風店-2037421213046116/

 

另附上闆娘接受中天的專訪影片https://youtu.be/yLxbdU4aBOU

 

喜園也還有其他分店,介紹如下】

🏡新莊幸福店:
新北市新莊區幸福路801巷1號
☎️0289925595

🏡忠孝東路店:
台北市忠孝東路五段805號(後山碑捷運站1號出口)
☎️0227859738


歡迎您來品嘗有機、美味、健康的火鍋!不會讓您失望的!😘😘😘
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