ShaNice食光旅人筆記

中秋佳節，大家會選擇廣式小月餅、蛋黃酥等點心來做年節禮盒、伴手禮，而鳳梨酥、鳳凰酥不僅是中秋的選擇，更是象徵旺來的新年伴手，或是生活嘴饞的常見小點、午茶良伴，今天想和大家分享，歷經45年經典好滋味的和平壽桃-甜在心土鳳梨酥+peace鳳黃酥。

和平壽桃顧名思義，沒錯，正是一間由製作壽桃起家，並經過不斷革命、溝通、改良、創新而成的用心店家；從logo字體或是名稱保留傳統氛圍、淺顯易懂，但產品內容卻有著大大的不同。

相信大家都有吃過祭祀後的壽桃，食光旅人的阿嬤也常蒸來給全家當早餐，也常吃到最後覺得有點「辛苦」，不是不好吃，愛吃甜品的我應該是很愛的，但實在是太大顆了，以致常剩下或丟棄，相當浪費~

關於這一點和平壽桃也為大家注意到了，因此打造出了和點心一樣小巧精緻的大小，並研製出了更多口味的選擇，以做給自家孩子子食用的心意出發，這份愛的傳承，成就了今日的和平壽桃。

而甜在心土鳳梨酥和peace鳳黃酥，當然也同步受到這份用心的感染，從別出心裁猶如來到鳳梨世界的包裝外盒，

獨立分裝的設計，無論攜帶或是食用，都不擔心屑屑滿盒滿地的窘境~

小巧精緻無論在甜在心土鳳梨酥或是peace鳳黃酥也都表顯得一覽無遺，

平均一至兩口就可以完食的大小。

金黃外皮的甜在心土鳳梨酥，內餡不僅有臺灣嚴選土鳳梨，

更有依完美口感比例，搭配蔓越莓及葡萄乾果粒，不僅綜合了土鳳梨的酸，更使整體口感層次大大加分~

超過30年的老味道，是記憶也是技藝的peace鳳黃酥，選用本土鹹蛋黃，配上無違和感臺灣鳳梨和冬瓜的和諧融合，堅持不添加香精、香料、起司粉，以天然食材、純手工打造而成，鹹甜中意猶未盡的幸福好滋味~ 

想吃傳統點心卻因刻板印象而卻步嗎~

歡迎來試試皮薄餡紮實、好滋味不死甜、份量大小恰到好處的和平壽桃-甜在心土鳳梨酥+peace鳳黃酥~

【店家資訊】
📍和平壽桃
電話：02-29907199/02-29906889 
地址：新北市新莊區新泰路10號
營業時間：10:30~20:30   
官網：www.hopine.com.tw

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