想同時享有美味的食物、香醇的咖啡、還能擁有超讚光影拍拍美照等希望嗎~若大家有來到台中，可千萬別錯過啡文學咖啡永春店~
【啡文學咖啡永春店】
店址：台中市南屯區永春東七路901號
電話：04-2251-9518
營業時間：08:00~22:00
粉絲專頁：https://www.facebook.com/gabiliteraturewingchun
Ig：https://www.instagram.com/gabi_literature_wingchun
啡文學咖啡在台中有多家分店，且每間所主打的特色都不相同，而這次我們來到了位於台中南屯的啡文學咖啡永春店，當天搭乘小黃前往的我，不誇張，因出差帶了大包小包的行囊，仍依舊在看到啡文學咖啡永春店的外觀時，忍不住先駐足拍了幾張~
清水模彷彿最真實樣貌的外觀，讓啡文學咖啡永春店的特色充滿，且不僅外觀好看好拍，裡頭亦是可圈可點，一起來看看吧！
一入內會看到品項豐富的蛋糕櫃，若是有想點甜點的朋友都可以來櫃檯細細挑選~
而裡頭的座位數雖不算多，但卻是個人覺得間隔舒適，無論坐在哪都能保有自己獨處或親友聊天相處，也不致打擾到他人的距離~
另一個覺得啡文學咖啡永春店最大的特色，就是採光超讚，店內還有一座很美的天井，是陽光灑下自然又不刺眼的亮度~
因此無論是想在店內各個角落想拍美照，都能不需另調光源的情況下，相機直出就很美~
餐點部分有分作兩本menu，除了大本的有餐點和各式飲品，若是跟我一樣喜愛手沖咖啡的朋友們，也可以翻翻小本本來做挑選。
店內低消每人為NT100，不限餐點或飲品，用餐時間為2小時，同時提供wifi，飲用水採自助的方式自行取用，
每日也會不定時有手沖咖啡讓大家試飲~
餐點上桌囉！當天因為是和台中的朋友相聚，因此我們點了兩份餐點，兩份飲品以及點心，想說後續若覺得吃不夠再加點即可，來和大家分享口味如何~
首先是我這一盤超豐盛的焦糖法式可頌，最近迷上法式的我，到哪都在找法式，因此即便前一天才剛吃了法式吐司，
也在當天點了法式可頌，上頭搭配的焦糖淋醬雖然有點邪惡，但認真和法式可頌搭配得天衣無縫，相當美味的每一口~
一旁搭配的鮮奶油、水煮蛋或是燻雞和水果優格沙拉也都十分清爽好吃！飽足感也挺夠，是女孩兒可以邊聊天邊吃，還挺飽的一道。
製作擺盤過程同步分享給大家~
全天候則是從早上8:30~20:00都可以點選的麵包，有純鮮奶手工吐司、手工帕尼尼和法式可頌可挑選，我們選擇了手工帕尼尼，接著挑選裡頭的內餡和抹醬，選擇了煙燻牛肉，另會搭配酸奶優格和水果。
個人覺得煙燻牛肉相當美味，不致味道太重或過柴，配上醬料和黃瓜、番茄一起吃超正點~
今天若不想吃太飽，輕食餐點點它準沒錯！
在啡文學咖啡永春店的餐點都是單點模式，另點飲料或甜點可折抵NT30，因此咖啡部分我們選了冷萃咖啡和來自中美洲淺焙的聖艾格尼絲莊園藝妓。
每一份手沖的咖啡也都會清楚地為大家附上介紹，包含產地、生豆等級、處理法等資訊，讓品嘗的同時也可以好好認識一下不同背景咖啡豆帶給大家的舌尖饗宴~
過程中我們也拍了段小影片和大家分享，也一度問了咖啡師為什麼不選用看較清楚的透明杯子呢？咖啡師回答，因瓷杯的保溫效果較好，高溫的狀態下才更能呈現咖啡的香氣~
為了讓大家同時品嘗到同杯咖啡不同溫度的風味表現，也會另分一小部分至冷凍過的小玻璃杯中，讓大家冰熱咖啡一次滿足~
若是跟我一樣喜歡手工餅乾的大家，那啡文學咖啡永春店的手工曲奇就一定要推薦給大家了，單一口味NT60，
有巧克力、焙茶、原味的綜和口味NT100，什麼都想吃的我們當然選了綜合。
每一種也都好好吃，餅乾紋路也十分完整且漂亮，個人最喜歡的是巧克力，是帶苦非死甜的那一種，搭配咖啡超棒~
經了解後才知道，啡文學咖啡永春店的巧克力曲奇是選用法芙娜可可，味道更為濃郁香醇，也是店家用心測試過幾支不同品牌和產區後所精挑細選的。
餐後雖也吃了餅乾，但仍開啟了咱們的甜點胃，多點了泰式珍珠巴斯克，以及每日14:00~20:00供應的現烤鬆餅，選了最多人點的香草冰淇淋口味。
泰式珍珠巴斯克是新品，屬季節限定不定期推出，因此要是喜愛巴斯克又能幸運遇到蛋糕櫃有時，可別忘了來一塊喔！
滑順口感的蛋糕體，搭配淋上的珍珠及泰奶醬，可說是毫無違和的完美組合~
另一道鬆餅可一定要邀請閨密或三五好友一塊吃，份量十足，
且冰淇淋超有誠意的一次給了雙球，不膩口的奶油和香噴噴的鬆餅主體，每一口都超幸福~
搭配的咖啡這次我們選擇了冰的海鹽奶蓋咖啡~
可說無論去哪，只要飲品有奶蓋類都會想來一杯的我，若是有鹹口的海鹽搭配更是無法抗拒，而啡文學咖啡永春店的海鹽奶蓋咖啡表現也可說是相當不錯，不僅在窗邊午後的光影下拍起來挺美，口感上更是層次充滿十分令人回味~
下次來到台中，走過南屯，無論是獨自一人想和自己來個小約會，還是和三五好友聚聚享用美食拍美照，都歡迎大家一同來到啡文學咖啡永春店。
【啡文學咖啡永春店】
店址：台中市南屯區永春東七路901號
電話：04-2251-9518
營業時間：08:00~22:00
粉絲專頁：https://www.facebook.com/gabiliteraturewingchun
Ig：https://www.instagram.com/gabi_literature_wingchun
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