ShaNice食光旅人筆記

又濕又冷的最近，為了提升工作效率、振奮憂鬱的心情，開啟甜點的胃應該不為過吧~今天食光旅人就要來和大家分享，拯救你愛吃甜點的胃，永遠給朵迷們最好的-朵朵朵菈~

隨著天氣越來越冷，令人期待的聖誕節、新年等節日也隨之而來，而歡樂的日子，怎麼能沒有美食的相伴呢~

透過網路預訂、還可以許下想吃口味願望的朵朵朵菈，在上週收到了生乳捲和近日很紅的達克瓦茲~伴隨了一張可愛喵喵的明信片，若是當伴手禮還可以寫下滿滿的祝褔、表示心意~

簡單卻很有質感的外包裝，

裡頭的點心也是一點都不馬虎~首先帶來原味伊思尼生乳捲NT350的心得分享~

個人覺得，好吃的生乳捲重在蛋糕體軟硬適中的紮實口感、加上綿密滑順、不過硬但也不過水的鮮奶油為最佳~

朵朵朵菈原味伊思尼生乳捲，使用法國依思尼鮮奶油、日本麵粉、台灣新鮮雞蛋、法芙娜可可粉等內容，蛋糕體吃起來相當飽滿不致有太硬的問題，

鮮奶油也是濃郁十足，若未完全退冰，會有酷似冰淇淋的口感，相當好吃~

未添加防腐劑或其他添加物，保存期限較短但也吃得安心，冷藏3日、冷凍5日，食光旅人的做法是拿到原味伊思尼生乳捲時，先將份數切好，冰入冷凍，要吃時再放至冷藏或常溫退冰即可，最近天氣比較冷，常溫退冰時間久一些，若是天熱就會有不同的呈現，大家可依自己喜歡的口感來調整。

接著是最近滑手機或電腦頁面常見的點心-達克瓦茲。

朵朵朵菈的達克瓦茲每盒約可六入裝，隨盒皆有附上貼心的食用與保存提醒，相當大心~

這次選擇的六種口味以下一一為大家介紹，

個人非常喜歡可可，當然不會錯過苦甜可可脆脆達克瓦茲NT80，

若您和我一樣，喜歡微偏苦的巧克力，那麼滑順巧克力內餡、甜中帶微苦的苦甜可可脆脆達克瓦茲一定會上癮~還能吃到完整的巧克力球，更添口感上的豐富性~

再來是我覺得很特別的組合-黑糖黃豆達克瓦茲NT80，

相互平衡口味的黑糖蜜及黃豆粉，擁有不違和且甜而不膩的華麗感受~個人喜歡剛取出冷凍放置約莫5~10分鐘時的黑糖黃豆達克瓦茲，猶如冰淇淋最軟硬適中時的口感~

是抹茶控，只要有抹茶必點必吃嗎~

那麼朵朵朵菈的小山園抹茶脆脆達克瓦茲NT90，千萬不能錯過~

微帶苦的小山園抹茶脆脆達克瓦茲，茶味相當濃郁充足，伴隨紅豆甚是絕配~

獨樂樂不如眾樂樂，三五好友相聚家中，朵朵朵菈的點心，一定可以滿足每一個挑剔的味蕾~

龍眼烏龍達克瓦茲NT80，

當龍眼乾搭配烏龍茶，酸甜果乾遇上濃濃茶香的絕妙組合，怕甜的各位入門款的好選擇，但其實朵朵朵菈的點心都不走甜膩路線，可以放心享用~

接續介紹的是肉桂蘋果達克瓦茲NT75，

如果你和食光旅人一樣喝卡布奇諾是會加肉桂粉的人，那麼朵朵朵菈的肉桂蘋果達克瓦茲一定不會讓各位失望，伴隨奶香、肉桂提味還能吃得到用料實在的蘋果塊，正是朵朵朵菈想給消費者們的承諾-用心做最好的甜點，將幸福分享給家人、朋友~

最後是我個人最喜歡的口味-提拉米蘇達克瓦茲NT75，

朵朵朵菈的提拉米蘇達克瓦茲，是使用義大利葛巴倪瑪斯卡邦乳酪製成內餡，其香醇滑順的口感，搭配撒上的法芙娜可可粉，每一口都令人印象深刻~

冬天，吃美食的季節，朵朵朵菈誠意滿滿的甜點，讓大家無論是一個人的午茶時光，還是三五親友的小聚，相信都能帶給大家滿滿的話題和滿足~

【朵朵朵菈店家資訊】

聯絡電話：0916-254-720

Email: dododora1016@gmail.com

週末｜六日製作 - 週一到貨，上午到貨(09:00-13:00) ，下午到貨(13:00-18:00) 

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