學生時期曾在包子饅頭店打工的食光旅人,對於包子有著很深的情感和期待,而這次吃到打包包子,這家源自網路人氣包子,現在在桃園也有首間實體店面,推薦給也喜歡中式包點的大家~

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ShaNice食光旅人筆記,打包包子

打包包子位於桃園火車站附近、統領百貨對面的桃園區公民會館一樓,

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文藝氣息充滿的公民會館,不僅可以吃到美味的打包包子

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還有文創商品、藝術展覽等資訊提供給大家~

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環境簡潔明亮,帶著溫馨暖色系的打包包子

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多款種類經服務人員熱情的介紹,不限口味一律NT35,在選購前可先決定想吃肉、吃菜、還是甜口包~

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選了哪些口味先賣個關子,邀請大家繼續看下去。

打包包子不僅可以現吃熱騰騰的包子,另也提供外帶服務,若有購買飲品建議一小時內喝完,

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我們選擇了豆漿鐵觀音,和養顏美容的薏仁漿

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豆漿鐵觀音NT50,讓我和妹妹都感到相當印象深刻,

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原以為不搭的兩味,卻中和了豆漿的稠和鐵觀音的澀,意外協調且美味~

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薏仁漿NT30,則是誠意十足的濃郁,兩款飲品都是大份量的500CC,

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帶了六個包回到家,怕一次吃完隔天體重計的呈現不太好看,分兩天食用的我們,第一天選擇了泰式打拋豬包麻婆豆干包,以及奶皇包

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打包包子加熱方式也很easy,若使用電鍋蒸煮,

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加入1/2量米杯的水量於外鍋,待跳起後悶兩分鐘就可以吃到口感最剛好的打包包子~

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選用溫體豬絞肉的泰式打拋豬包,在外觀是打包包子為大家準備方便辨識的記號-4橘,

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吸足了飽飽打拋醬汁的內餡,配上九層塔、小番茄,及令人垂涎欲滴的檸檬酸味,和Q感包子皮一起食用,相當對味,推薦給也和我一樣喜歡酸味口感的大家~

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接著是素食者也能安心食用的麻婆豆干包

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超紮實內餡,選用手工大溪豆干,加入素皮絲、九層塔及個人超愛的花椒,微辣口感讓平時每餐都要吃肉的我們也覺得非常好吃~

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兩款鹹口包下肚,當然也要安排一道甜品來平衡一下,我們選擇了標示為1橘的奶皇包

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採用嚴選鹹蛋黃搭配奶油調製出的蛋黃奶香,

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並畫龍點睛的添加了椰香,讓整體口感更為豐富~

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從第一口到最後一口,都是飽滿十足的幸福滋味,個人很喜歡這一道~

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第二天接續體驗好美味的我們,蒸了紅燒獅子頭包芋頭包光影饅頭-咖啡奶酥捲

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這次大多選擇一些較少見口味的我們,在現場看到紅燒獅子頭包便立馬挑選~

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以四成腿部瘦肉參拌豆腐、洋蔥、紅蘿蔔等多項佐料的鮮嫩多汁獅子頭,配上毫無違和感的炒香客家酸菜,甚是美味~

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第二天的第二道,是妹妹想吃的芋頭包

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這一道雖然常見,但多年經歷的打包包子,結合法國麵包和傳統老麵的製作技術,打造而成的手工經典麵質,遇上甜而不膩的芋頭餡,各位若是芋頭控,可千萬別錯過芋頭泥、芋頭塊一次享有的芋頭包~

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最後當然是好酒沈甕底,為大家介紹季節限定的光影饅頭-咖啡奶酥捲

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以中深焙咖啡x60%苦甜巧克力打造而成的光影饅頭-咖啡奶酥捲

ShaNice食光旅人筆記,打包包子

外形酷似肉桂捲,而口味卻是相當不簡單,中深焙咖啡配方豆為哥倫比亞+巴西+印度,融合苦甜巧克力的香醇,共同打造層層堆疊的濃郁口感,無論早餐還是午茶來上一份,相信都能為各位帶來滿是愉悅的好心情~

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每個NT35元的打包包子,亦有現場推出3個NT100、消費滿百留Google評論送25元飲品等好康優惠,

ShaNice食光旅人筆記,打包包子

嚴格把關獨特外皮口感的打包包子,冰過回蒸美味依舊,分享給喜愛包子饅頭的大家,不僅可前來桃園品嘗,打包包子也有官網可為大家宅配到家!

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打包 DABAO

官網:https://www.dabaogo.tw

《打包包子1號店》

店址:桃園市桃園區中華路8號1樓

電話:03-3332232

​​​​​​​營業時間:週二~週六 11:00-21:00,週日 12:00-17:00

(週一 & 國定假日休館)

 

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