大家喜歡義式料理嗎？喜歡精緻美食大家一起分享的過程嗎？或是跟我一樣熱愛尋找好吃的牛排呢？綜合以上，歡迎來到Snail蝸牛義大利餐廳~
餐廳地址：新北市新店區民權路100號2樓
餐廳電話：(02)2218-2318
官網：https://www.snail-italy.com/
粉絲專頁：https://www.facebook.com/Snail.ItalianRestaurant/
Ig：https://www.instagram.com/snail_italian_restaurat/
營業時間：
11:30~14:30（最後點餐時間14:00）
17:30~21:30（最後點餐時間20:30）
訂位資訊：
1. 用餐時間1.5小時，訂位保留10分鐘，內用加收10%服務費，逾時不另電話通知，遇大型節慶請洽店鋪。
2. 可訂位1個月內的位子，如10/1日起可訂10/1~11/1日的位子、10月2月起可預訂10/2~11/2的位子，以此類推。」
3. 每人最低消費120元。
一個人吃飯能點單點，雙人則可選雙人套餐，當今天是三人同行時，又都想吃好吃巧時，大家會如何選擇呢~這次聽到朋友推薦，我們來到了網路上相當多好評的Snail蝸牛義大利餐廳新店民權店。
Snail蝸牛義大利餐廳的起初是由兩位有十多年餐飲經歷且熱愛異國料理的師傅，於2009年打造了第一間店，並於經歷了近14年，目前在台北共計有民生、敦南、天母、林口，以及新店民權共五間分店，且若大家有上網搜尋過各家分店，不難發現Google都有破千筆的評價，且多為極高的評價，因此這次的前往用餐感到相當期待。
來到距離我們最近，位於新店的民權店，若是搭乘大眾交通運輸的朋友們，可搭乘捷運至大坪林站，1號出口出來後步行約莫8分鐘即抵達，正好飯後還可以散散步消化一下~
步入店內，Snail蝸牛義大利餐廳新店民權店在二樓，挑高寬敞的一樓大廳相當好拍，柔和的光源及自然光也彼此搭配得恰到好處。
裡頭座位安排及分區，無論今天是獨自前往、雙人用餐、
還是同事們一群人聚餐或闔家前往，都能有最合宜的安排及空間區隔~
化妝室個人也覺得相當舒適且可愛，除了有免治馬桶，
推門入內時，還會有音樂響起，除了有助如廁的過程放鬆心情，也能擋去一些不想讓他人聽見的聲音，如：擤鼻涕~
當天共三人前往，我們共點了一份NT1580的雙人套餐，因為有三人前往，所以有另加點了一杯飲料和一份甜點，同時也加了一份我們都很想試試，今年三月底剛上的新菜色-日本國產F1紐約客牛排~
想看完整菜點請點我：https://snail-italy.com/xindian.html
Snail蝸牛義大利餐廳上菜的速度超迅速，超符合總愛相機先食先為餐點拍大合照的習慣，但又怕菜涼掉的大家，而我想這也是他們還可以推出商業午間套餐的原因，畢竟中午休息時間有限，和朋友或同事約，加上還要聊天講話的時間，餐點要是上得太慢可會來不及打卡的，但若是需要在速度上調整，也是可以和服務人員先做說明的。
個人是沒有這樣的習慣，但因為速度上實在俐落，為彼此相差僅幾分鐘的餐點們來張合拍吧！
不得不說，認真每一道都精緻好拍且美味好吃，來跟大家一一分享一下當天我們點的餐點，我們點的雙人套餐包含：焗烤蛋奶麵包（加50元升級）、開胃菜兩份、披薩炸物各一份、主餐兩份、甜點一份，以及飲料兩份。
原本套餐附的佛卡夏麵包搭油醋，我們選擇加50元升級焗烤蛋奶麵包，建議大家可以先試試原味，
接著沾取畫上了超可愛圖樣的油醋及沾醬，各種風味都很好吃~
其他餐點為了希望陸上走的水裡游的都能吃好吃滿，盡可能的讓各種肉類都來一份，
開胃菜我們選擇了義式焗烤田螺，以及拿波里章魚盤，
一熱一冷盤的兩道海鮮料理，完全無腥味，剛出爐的烤田螺注意烤盤挺燙的，肥美的螺肉配上焗烤，一個人一次吃完一整盤也絕不是問題~
配上一旁的蔬菜一起吃也相當美味，章魚也不是切小碎塊的那種，而是可以吃到有些厚度，嚼起來富有口感Q度~
披薩則挑選了四種起司，個人喜歡吃薄皮的披薩，今天吃到的正是這一種，
酥脆且能越嚼越香的餅皮，即便涼了也很好吃的那種，上頭一度被我們以為是蘋果切片的，其實也是濃郁好吃的起司喔！
炸物看到蝸牛秘製炸雞翅前頭有蝸牛兩字，感覺是特別推薦，
而享用後也覺得真的挺好吃，入味且不油膩，鹹度焦度也是十分剛好~
主餐分別點了一份麵-松露松阪豬細扁麵，和一份個人覺得很考驗主廚技術的燉飯-北海道干貝蟹黃蔬菜燉飯。
松阪豬薄片大小塊一口吃很剛好，也不會顯得油膩難下嚥或吃了有罪惡感；
麵的部分若是放久了些才食用，記得要先拌勻，才不致醬料都在底下喔，我們因為聊天比較晚才吃這一道，個人覺得它厲害的是麵體都沒有爛掉或變得不好吃~
對燉飯有點小挑嘴的我，覺得硬度略偏硬不軟爛才是我心中完美的燉飯，而很開心今天吃到的就是這一種，略帶硬度的飯搭配上頭醬料一起正是完美的呈現，不然就顯得太爛了會有點像稀飯~
最後當然要跟大家好好介紹一下日本國產F1紐約客牛排~
如果跟我一樣很愛品嘗牛排的饕客們，可千萬別錯過Snail蝸牛義大利餐廳的日本國產F1紐約客牛排，6盎司的牛排，服務人員建議熟度是5分熟，也可以依照個人習慣調整製作，師傅最終製作的熟度掌控的很好，既沒有讓人看到了可能有點害怕的血水，但卻能吃到鮮嫩的肉質且不油膩，相當美味~
除了建議先試試原味，品嘗最原本肉質的鮮甜，
接著也可以沾取一旁的佐醬，共有紅酒醬汁、海鹽，以及昆布鹽；其中個人最喜歡昆布鹽，帶有些許昆布高湯感的香氣，沒想到和牛排一塊兒吃是如此的搭~
旁邊的蔬菜也不是隨隨便便就一起被端上桌的，其中這道栗子香菇超好吃，微甜醬料的口味搭上嫩中帶脆的香菇，三兩下就被掃空了~
吃到甜點其實原本已經有點飽到吃不下了，但看到限量，便點了一份現烤焦糖海鹽肉桂捲，以及原本就想吃的提拉米蘇~
先介紹提拉米蘇，個人因有在上烘焙課，也做過數次和提拉米蘇相關的點心，個人覺得Snail蝸牛義大利餐廳的這道點心蠻不錯的，
蛋糕體不多且吸飽吸滿了咖啡酒的香氣，搭配上頭的Mascarpone起司和微帶苦味的可可粉一起吃超美味~
另一道現烤焦糖海鹽肉桂捲，更是瞬間收服了大家的味蕾，
略帶焦香烤得酥脆的肉桂捲，搭上層次充滿鹹甜口彼此合作的焦糖和海鹽，
另外最令我們驚喜的，是還能吃到萬壽菊的葉子，這也是超愛肉桂捲、只要菜單有就必點的我第一次吃到，超推薦給大家一定要來一份。
飲品個人最愛的黑糖拿鐵咖啡也是沒令我失望，溫順的咖啡香及濃郁奶泡，配上甜而不膩的黑糖，每一口都十分幸福~
水蜜桃草莓泡泡則是一杯好喝也好拍的飲品，記得拍好美照後要拌勻再喝，清爽的口感相信會是即將到來酷暑的好選擇！
加點的奶蓋紅茶，上頭的奶蓋是我喜歡的鹹口奶蓋，這杯連平常十分挑嘴的饕客友人都稱讚好喝~
下次無論是多少人想聚餐享用美食，歡迎試試目前在台北有多家分店的Snail蝸牛義大利餐廳，精緻美味的口感及適中的份量，相信很容易就會被大家收入喜愛的美食口袋名單~
最後也以一支小影片和大家分享
餐廳地址：新北市新店區民權路100號2樓
餐廳電話：(02)2218-2318
官網：https://www.snail-italy.com/
粉絲專頁：https://www.facebook.com/Snail.ItalianRestaurant/
Ig：https://www.instagram.com/snail_italian_restaurat/
營業時間：
11:30~14:30（最後點餐時間14:00）
17:30~21:30（最後點餐時間20:30）
訂位資訊：
1. 用餐時間1.5小時，訂位保留10分鐘，內用加收10%服務費，逾時不另電話通知，遇大型節慶請洽店鋪。
2. 可訂位1個月內的位子，如10/1日起可訂10/1~11/1日的位子、10月2月起可預訂10/2~11/2的位子，以此類推。」
3. 每人最低消費120元。
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